Продукты и ингредиенты:
Шоколад черный (200 г),
маргарин (200 г),
сахарная пудра (300 г),
сахарный песок (230 г),
яйцо (14 шт.),
мука (200 г),
разрыхлитель (5 г),
ванилин (5 г),
ромовая пропитка (100 г),
соль,
сливки (370 г),
какао-порошок (90 г),
ром (50 г),
шоколадная глазурь (150 г),
желатин (10 г),
белый шоколад (60 г),
клубника (160 г).

Продукты и ингредиенты:
5 разделенных яиц
1/4 стакана сахарной пудры
3/4 стакана растопленного и остывшего горького шоколада
2 ложки пшеничной муки смешанной с 2 ложками какао
1/4 ложки разрыхлителя

Шоколадный крем:
1/2 стакана горького шоколада
2/3 жирной сметаны

Продукты и ингредиенты:
5 яиц
150 грамм сахара
100 грамм муки
Масло для смазывания пергаментной бумаги
¾ ложки сахарной пудры
1 килограмм яблок
Сок с одного лимона
Корица

Продукты и ингредиенты:
Светлый бисквит:
4 яйца
4 ложки сахара-песка
4 ложки муки
1 ложка разрыхлителя
Темный бисквит:
4 яйца
4 ложки сахара-песка
4 ложки муки
1 ложка какао
1 ложка разрыхлителя

Крем:
1,5 стакана молока
1 стакан сахара-песка
2 пачки сливочного масла
6 ложек картофельного крахмала
2 желе из крыжовника
2 желе апельсиновых
1 банка абрикосов
600 грамм зеленого винограда
2 банки мандаринок

Продукты и ингредиенты:
Бисквитное тесто,
земляника (5 стаканов),
сахар (1/2 стакана),
желатин (1 ст.л.).

Продукты и ингредиенты:
Маргарин (200 г),
сметана (200 г),
яйцо (3 шт.),
гашеная сода (1/2 ч.л.),
мука (2,5 стакана),
сахарный песок (2,5 стакана),
клюква (1 стакан),
мякоть лимона (1 шт.)

Продукты и ингредиенты:
Сахарная пудра (220 г),
сахарный песок (125 г),
яйцо (6 шт.),
мука (1 ч.л.),
уксус (2,5 мл),
поджаренные миндальные хлопья (50 г),
мороженое,
зефир (200 г),
тертый шоколад (125 г),
бананы (4 шт.).

Продукты и ингредиенты:
Яблоки (5 шт.),
орехи (3 ст.л.),
сливочное масло (100 г),
сахар (1/2 стакана),
мука (1 ст.л.),
яйцо (3 шт.),
лимон (1 шт.)

Продукты и ингредиенты:
Готовый корж (1 шт.),
малина (3 стакана),
сахар (1/2 стакана),
кукурузный крахмал (1 ч.л.),
сливочное масло (2 ст.л.),
сливки (для украшения).

Продукты и ингредиенты:
Для теста:
1 стакан муки,
0,5 стакана сахара,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
200 г маргарина или сливочного масла,
100г сметаны,
2 яйца,
растительное масло для выпекания.

Для крема:
1 банка консервированных персиков,
1 упаковка кулинарной стружки,
100 г сливочного масла,
2 стакана сметаны,
2 стакана сахарного песка.

Продукты и ингредиенты:
Шоколад черный (200 г),
маргарин (200 г),
сахарная пудра (300 г),
сахарный песок (230 г),
яйцо (14 шт.),
мука (200 г),
разрыхлитель (5 г),
ванилин (5 г),
ромовая пропитка (100 г),
соль,
сливки (370 г),
какао-порошок (90 г),
ром (50 г),
шоколадная глазурь (150 г),
желатин (10 г),
белый шоколад (60 г),
клубника (160 г).

Продукты и ингредиенты:
Маргарин (400 г),
сахарный песок (400 г),
яйцо (20 шт.),
хлебная панировка (100 г),
молотые лесные орехи (250 г),
лимон (65 г),
молотая корица (20 г),
ванильный сахар (5 г),
какао-порошок (40 г),
абрикосовый джем (100 г),
шоколадная глазурь (60 г),
сливки (1 л.),
сахарная пудра (170 г),
разрыхлитель (5 г).

Продукты и ингредиенты:
1 кг хрупкого печенья
1 стакан терпких цукатов
2 стакана молока
200 грамм лесных орехов
2 ложки пшеничной муки
300 грамм слив из компота
250 грамм масла
4 желтка
1 стакан сахара-песка
1 упаковка ванильного сахара
1 ложка маргарина для смазывания формы и бумага для выпечки
Листья мяты для украшения

Продукты и ингредиенты:
Яйцо (1 шт.),
мед (50 г),
сода,
мука (150 г),
сливочное масло (250 г),
сахарный песок (250 г),
молоко (2 стакана),
цедра лимона (1 шт.).

Продукты и ингредиенты:
Масло (200 г),
сахарная пудра (200 г),
яйцо (4 шт.),
лимон (1 шт.),
корица и гвоздика,
миндаль (200 г),
тертый миндаль (40 г),
мука (200 г),
разрыхлитель (5 г),
джем из красной смородины (150 г),
вафли (200 г).

Продукты и ингредиенты:
Мука (80 г),
картофельный крахмал (20 г),
сахарный песок (275 г),
меланж (160 г),
эссенция (1,3 г),
коньяк (13 мл),
сливочное масло (120 г),
яйцо (20 г),
молоко (70 г),
какао (15 г),
ванильная пудра,
сахарная пудра (210 г),
яичные белки (90 г).

Продукты и ингредиенты:
Сливочное масло (125 г),
ром (2 ст.л.),
сахар (375 г),
яйцо (5 шт.),
мука (425 г),
разрыхлитель (на кончике ножа),
жир или масло для формы,
творог (200 г),
тертая цедра (1 лимона),
миндаль (100 г),
абрикосы (375 г),
ванильный сахар (1 пакетик),
сливочное масло кусочками (150 г)

Продукты и ингредиенты:
Бисквит:
150 грамм десертного шоколада
6 яиц
1 стакан сахарной пудры
1 ваниль
1 ложка какао
3/4 стакана пшеничной муки
1 ложка картофельного крахмала
1 ложка разрыхлителя
Масло для смазывания формы

Крем:
1 баночку вишен с компота
1 ложка картофельного крахмала
6 ложек сахарной пудры
1 пачка ванильного пудинга
1/2 литра молока
Щепотка соли
250 грамм сыра маскарпоне
1/2 стакана коньяка

Украшения:
100 грамм марципановой массы
Желтый пищевой краситель
Миндальные хлопья
1/2 литра сливок
1 упаковка загустителя к сметане
2 упаковки ванильного сахара
5 ложек поджаренного на сухой сковороде миндаля
3 ложки измельченных фисташек
Сахарные яички

Продукты и ингредиенты:
250 грамм сливочного масла
250 грамм сахара
6 яиц
400 грамм муки
1 пакетик (15 г) разрыхлителя к тесту
2 ложки какао
400 грамм вишен

Крем:
2 стакана молока
1 упаковка ванильного пудинга
2 ложки сахара
250 грамм сливочного масла
2 ложки фруктовой водки
2 ложки какао или готовой шоколадной поливы

Продукты и ингредиенты:
Овсяные хлопья (2 стакана),
маргарин (200 г),
яйцо (1 шт.),
мука (1 стакан),
сода (1/2 ч.л.),
сахар (2 стакана),
сметана (250 г).

Продукты и ингредиенты:
Сливочное масло (75 г),
сахарный песок (175 г),
ванильный сахар (2 ст.л.),
яйцо (4 шт.),
мука (250 г),
крахмал (4 ст.л.),
разрыхлитель,
яблоки (750 г),
сметана (150 мл.).

Продукты и ингредиенты:
Маргарин (250 г),
яйцо (3 шт.),
сахар (400 г),
мука (2,5 стакана),
молоко (1/2 стакана),
лимон (3 шт.),
крахмал (1 ст.л.),
соль.

Продукты и ингредиенты:
Яйцо (3 шт.),
сахарный песок (1,5 стакана),
мука (1/2 стакана),
вода (1/2 стакана),
ром (1 ч.л.),
творог (400 г),
сливки (200-250 г),
ванильный сахар (10 г),
какао-порошок (1 ст.л.).

Продукты и ингредиенты:
2 яйца
150 грамм сахара – песка
2 пачки ванильного сахара
80 грамм пшеничной муки
20 грамм картофельного крахмала
1 ложка разрыхлителя к тесту
3 баночки абрикосов
10 ложек желатина
350 грамм йогурта
300 мл. хорошего шампанского или вина
750 грамм сметаны
40 грамм миндальных хлопьев
50 грамм горькой шоколадной глазури

Продукты и ингредиенты:
Дрожжи (1/2 пачки),
сливочное масло (200 г),
молоко (1/2 стакана),
мука (2,5 стакана),
лимон (1 шт.),
сахарный песок (350 г),
сахарная пудра (1 ст.л.)

Продукты и ингредиенты:
Блинная мука (200 г),
непросеянная мука (200 г),
молотая корица (1 ч.л.),
лесной орех (100 г),
коричневый сахар (170 г),
подсолнечное масло (200 мл),
яйцо (3 шт.),
сок и цедра апельсина (1 шт.),
сыр риккота (200 г),
сахарная пудра (55 г),
мелко натертая морковь (220 г).

Продукты и ингредиенты:
8 яиц
10 ложек сахара
8 ложек муки
3 большие ложки какао
4 ложки 30% сметаны
1 ложка разрыхлителя
1 пачка сливочного масла
1 сметанный пудинг
1,5 стакана молока
0,5 стакана сахара-песка
5 ложек спирта
4 апельсиновых желе
1 кг. яблок
0,5 ложки лимонного сока
1 литр воды
Полива (2 плитки горького шоколада растворите с 6 ложками сливок)
Изюм для украшения

Продукты и ингредиенты:
150 грамм масла
170 грамм муки крупчатки
150 грамм сахарной пудры
4 яйца
2 ложки какао
1 ложка разрыхлителя
750 мл. сметаны
5 ложек желатина
3 упаковки ванильного сахара
Несколько капель мятной эссенции
Пучочек свежих листьев мяты

Продукты и ингредиенты:
Яблоки (9 шт.),
изюм (50 мл.),
яблочный сок (100 мл.),
корица,
миндаль (100 г),
сахарный песок (370 г),
сливочное масло (370 г),
мука (800 г),
яйцо (4 шт.),
разрыхлитель (2 пакетика),
молок (100 мл.),
сливки (200 мл.),
ванильный сахар (3 ст.л.).

Продукты и ингредиенты:
175 грамм муки
40 грамм какао
2 ложки с верхом разрыхлителя к тесту
225 грамм мягкого маргарина
225 грамм мелко измельченного сахара
4 большие яйца
Несколько капель ванильной эссенции

Для смазки торта:
500 мл сметаны 36%
2 упаковки сухих сливок
3 с верхом ложки сахарной пудры
500 грамм вишен (могут быть из компота)
350 грамм вишневого джема
125 мл шерри

Крем для поливы на торт:
200 мл сметаны 36%
225 гр. растаявшего молочного шоколада
60 грамм сладкого сливочного масла
Украшения:
200 мл. сметаны 36%
1 ложка сахарной пудры
1 сухие сливки
10 вишен

Продукты и ингредиенты:
Для теста:
200г муки;
100г размягченного сливочного масла;
75г сахара;
2 яйца;
щепотка соли.

Для покрытия:
1кг груш (не слишком спелых);
80г сливочного масла или маргарина,
100г сахара.

Продукты и ингредиенты:
Утка (тушка ) - 1,5 кг;
6 стаканов китайского бульона куриного;
2 см имбиря (порезанный корень );
3 ст. ложечки вина ( желательно рисовое );
1 ст. ложечка сычуаньского перца (крупно помолотый );
2 чайные ложечки соли;
8 ст. ложечек соевого соуса (темного );
5 шт. звездочек аниса;
600 мл масла ( арахисового ).

Продукты и ингредиенты:
Курица с маринада
Шампиньоны
Лук, перец, соль

Продукты и ингредиенты:
Фарш с куриной грудинки
3 грудинки с курицы (всего около 400г)
5 веток орегано, листья оборваны
½ ч. л. меленого кардамона
5 ст. л. натертого сыру Пармезана
Соль, перец

Приправа из шпината с сыром горгонзола
100 г. шпината
1 ст. л. оливкового масла
½ стакана сметаны
2-3 ст. л. сыра горгонзола
1 зубчик чесноку, порезанного на мелкие кусочки
Соль, молотый черный перец

Картофельное пюре
500 г картофеля
2 ст. л. сливочного масла
4 ст. л. сметаны
соль, грубо молотый черный перец