Продукты и ингредиенты:
5 разделенных яиц
1/4 стакана сахарной пудры
3/4 стакана растопленного и остывшего горького шоколада
2 ложки пшеничной муки смешанной с 2 ложками какао
1/4 ложки разрыхлителя

Шоколадный крем:
1/2 стакана горького шоколада
2/3 жирной сметаны

Продукты и ингредиенты:
5 яиц
150 грамм сахара
100 грамм муки
Масло для смазывания пергаментной бумаги
¾ ложки сахарной пудры
1 килограмм яблок
Сок с одного лимона
Корица

Продукты и ингредиенты:
Светлый бисквит:
4 яйца
4 ложки сахара-песка
4 ложки муки
1 ложка разрыхлителя
Темный бисквит:
4 яйца
4 ложки сахара-песка
4 ложки муки
1 ложка какао
1 ложка разрыхлителя

Крем:
1,5 стакана молока
1 стакан сахара-песка
2 пачки сливочного масла
6 ложек картофельного крахмала
2 желе из крыжовника
2 желе апельсиновых
1 банка абрикосов
600 грамм зеленого винограда
2 банки мандаринок

Продукты и ингредиенты:
Для теста:
200г муки;
100г размягченного сливочного масла;
75г сахара;
2 яйца;
щепотка соли.

Для покрытия:
1кг груш (не слишком спелых);
80г сливочного масла или маргарина,
100г сахара.

200 грамм кокосовой стружки
100 мл. сливок
70 грамм сахарной пудры
70 грамм масла
Несколько капель ромовой или миндальной эссенции
200 грамм молочного шоколада