Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта
Программы Все для игр Оформление ОС Все для uCoz Все для Photoshop Кулинарная книга
Категории раздела
Кулинарная книга
Меню форума
Опрос
Как Вы попали на сайт?
Всего ответов: 54
 Кулинарная книга 
Главная » 2012 » Январь » 26 » Шоколадный рулет
23:01
Шоколадный рулет

Продукты и ингредиенты:
5 разделенных яиц
1/4 стакана сахарной пудры
3/4 стакана растопленного и остывшего горького шоколада
2 ложки пшеничной муки смешанной с 2 ложками какао
1/4 ложки разрыхлителя

Шоколадный крем:
1/2 стакана горького шоколада
2/3 жирной сметаны

Положите желтки в миску и всыпьте сахар-песок .Взбивайте до сих пор, пока масса не станет плотной и белой. Взбивая все сильней ,добавьте еще шоколад и белки, взбитые на тугую пену. Выложите приготовленное тесто на форму с диаметром 25х30 см, смазанную маслом и укрытую бумагой для выпечки. Выпекайте около 12 – 15 минут. После выпечки выньте бисквит из формы, переложите на кухонное полотенце посыпанное сахаром и сверните рулетом. Отложите до остывания. Для того чтобы сделать крем: возьмите кастрюльку, положите шоколад, добавьте сметану и подогревайте на малом огне до сих пор, пока не раствориться.

Вымешайте до образования однородной массы. Доведите до кипения, снимите с огня и отставьте до полного остывания. Остывшую массу положите в миску и поставьте в холодное место. Взбивайте до образования однородной массы. Рулет разверните, смажьте кремом и сверните обратно. К столу подавайте разрезанным на кусочки.
Приятного аппетита.
Категория: Десерты | Просмотров: 444 | Добавил: tanu | Теги: рулет, Шоколадный рулет, Десерты, шоколадный
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Случайная новость
Статистика
Зарег. на сайте:
Всего: 793
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0
Из них:
Администраторов: 2
Модераторов: 4
Проверенных: 0
Обычных юзеров: 787
Из них:
Парней: 735
Девушек: 53
Счетчики:


CY-PR.com

Яндекс цитирования





Яндекс.Метрика




Онлайн:
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Сегодня нас посетили:
смс с сайта

Отправить бесплатно смс буквально на любой номер РФ и Украины. При нажатии на иконку нужного вам оператора!





Банерообмен
Свободно:
Свободно:
Свободно:
Мини-профиль
Гость

Сообщения:

Группа:
Гости
Время:01:21

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
Популярные теги
Copyright Studio Demon © 2010- 2021Конструктор сайтов - uCoz