5 штук яиц 4 больших филе соленой или маринованной селедки 2 шт. консервированного огурца ½ яблока 1/2 консервированого красного перца 1 небольшой лук 2 ложки порезанной зелени лука Лимонный сок, сахар по вкусу 4 ложки майонеза 2 ложки густого натурального йогурта Сварите вкрутую яйца, соленое филе немножко вымочите. Возьмите 4 приготовленных филе и разрежьте их в длину, чтобы вышло восемь штук. Разрежьте на половинки яйца. Каждую половинку заверните в филе селедки. После того мелко порежьте яблоко, консервированный огурец, перец, лук и зелень лука. Вымешайте все вместе, добавьте немного лимонного сока, сахара. Объедините все это с майонезом и йогуртом, вымешайте. Украсьте так, как вам нравиться. Можно использовать готовый соус Тартар. Вкусно и очень быстро в приготовлении.
