Подготовленную свежую капусту нарезать соломкой и натереть солью до мягкости. Вареный картофель и репчатый лук нарезать мелкими кубиками, дольки чеснока пропустить через пресс. Соленые грибы промыть и нарезать кубиками. Овоши и грибы соединить, хорошо перемешать и заправить растительным маслом.
