Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта
Программы Все для игр Оформление ОС Все для uCoz Все для Photoshop Кулинарная книга
Категории раздела
Кулинарная книга
Меню форума
Опрос
Как Вы попали на сайт?
Всего ответов: 55
 Кулинарная книга 
Главная » 2012 » Январь » 16 » Кролик в томатном соусе
16:47
Кролик в томатном соусе




Мясо кролика – 1500г
Помидоры – 500г.
Петрушка – 1 пуч.
Розмарин (свежего или сушенного) – 1 чайная л.
Шалфей – 3 листа
Орехи кедровые – 2 столовые. л.
Белое вино (сухое) – 150-250 мл.
Слив. масло – 2 столовые. л.
Олив. масло – 4 стол. л.
Лавр. лист – 2
2 доли чеснока
Мускатн. орех, перец черный

Мясо промыть и нарезать (8-10 частей),
просушить салфеткой. В сковороду положить оба вида масла,
нарезанный ломтиками чеснок, розмарин,
лаврушку и шалфей, получившуюся массу обжарить.

Затем положить в сковороду кролика, обжарить.
Поперчить, посолить, посыпать потертым мускатным орехом.
Добавить вина и выпарить его на сильном огне, следом убавить.
Помидоры обдать кипятком, стянуть кожицу и крупно нарезать.
Готовые помидоры положить к кролику,
тушить в закрытом виде приблизительно 45 мин. на медленном огне.
При необходимости добавить вина.
При подаче обсыпать блюдо кедровыми орешками и петрушкой.
Категория: Рецепты из мяса | Просмотров: 377 | Добавил: tanu | Теги: Кролик в соусе, Кролик в томатном соусе, Рецепты из мяса, в томатном соусе, кролик
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Случайная новость
Статистика
Зарег. на сайте:
Всего: 795
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0
Из них:
Администраторов: 2
Модераторов: 4
Проверенных: 0
Обычных юзеров: 789
Из них:
Парней: 735
Девушек: 55
Счетчики:


CY-PR.com

Яндекс цитирования





Яндекс.Метрика




Онлайн:
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Сегодня нас посетили:
смс с сайта

Отправить бесплатно смс буквально на любой номер РФ и Украины. При нажатии на иконку нужного вам оператора!





Банерообмен
Свободно:
Свободно:
Свободно:
Мини-профиль
Гость

Сообщения:

Группа:
Гости
Время:06:45

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
Популярные теги
Copyright Studio Demon © 2010- 2024Конструктор сайтов - uCoz