Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта
Программы Все для игр Оформление ОС Все для uCoz Все для Photoshop Кулинарная книга
Категории раздела
Кулинарная книга
Меню форума
Опрос
Как Вы попали на сайт?
Всего ответов: 55
 Кулинарная книга 
Главная » 2011 » Июнь » 16 » Грудинка вареная под белым соусом.
22:03
Грудинка вареная под белым соусом.
Вам потребуется.
грудинка 1.5 кг.
сельдерей петрушка
черный перец лавровый лист
мука 1/2 стакана
изюм 1/2 стакана
лимон 1/2 шт.
вина 1/4 стакана
сахар 2 ст. л.
соль
Грудинку разрезать на куски по два ребра, опустить в соленый кипяток,
вскипятить, процедить бульон, варить с кореньями и пряностями (сельдерей,
порей, петрушка, лавровый лист, черный перец горошком) до мягкости.
Полстакана муки поджарить, развести тремя-четырьмя стаканами
процеженного бульона, довести до кипения 2-3 раза, всыпать 1/2 стакана
распаренного изюма, добавить несколько ломтиков лимона с цедрой, но без
зерен, пару кусков сахара и 1/4 стакана белого столового вина. Опустить в
соус мясо и вскипятить.
Приятного аппетита!
Категория: Рецепты из мяса | Просмотров: 435 | Добавил: tanu
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Случайная новость
Статистика
Зарег. на сайте:
Всего: 795
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0
Из них:
Администраторов: 2
Модераторов: 4
Проверенных: 0
Обычных юзеров: 789
Из них:
Парней: 735
Девушек: 55
Счетчики:


CY-PR.com

Яндекс цитирования





Яндекс.Метрика




Онлайн:
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Сегодня нас посетили:
смс с сайта

Отправить бесплатно смс буквально на любой номер РФ и Украины. При нажатии на иконку нужного вам оператора!





Банерообмен
Свободно:
Свободно:
Свободно:
Мини-профиль
Гость

Сообщения:

Группа:
Гости
Время:08:21

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
Популярные теги
Copyright Studio Demon © 2010- 2024Конструктор сайтов - uCoz