Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта
Программы Все для игр Оформление ОС Все для uCoz Все для Photoshop Кулинарная книга
Категории раздела
Кулинарная книга
Меню форума
Опрос
Как Вы попали на сайт?
Всего ответов: 54
 Кулинарная книга 
Главная » 2012 » Январь » 16 » Воздушные рыбные котлетки
16:51
Воздушные рыбные котлетки



500 грамм любой морской рыбы
4 листочка каффира
5 грамм кориандра
2 штуки гвоздики измельченной
Молодые стручки фасоли
1 яичный желток
Панировка из сухарей
Растительное масло
Соевый соус

Для соуса:
20 грамм сахара
1,5 стакана воды
2 перца чилли
Острый соус томатный
Черный перец
Соль

Рыбу и фасоль перекрутите через мясорубку.
К фаршу добавьте измельченную гвоздику, кориандр,
порезанные мелко листочки каффира и все перемешайте.
К этой массе добавьте желток, вкрутите его в фарш.
После необходимо в фарш влить немного соевого соуса, перемешать.

Из сделанного фарша слепите небольшие круглые котлеты,
обваляйте их в панировке и на сковороде обжарьте со всех сторон.

Переложите котлетки в кастрюлю с толстым днищем.
Залейте их водой, положите сахар, мелко нарезанный перец чилли (без зернышек),
черный перец и поставьте на огонь тушиться.
Когда котлетки закипят, добавьте томатный соус и убавьте огонь.
Далее необходимо тушить 2 минуты на среднем огне.

Категория: Рецепты из рыбы | Просмотров: 404 | Добавил: tanu | Теги: котлетки, рыбные, Воздушные, рыбные котлетки, Воздушные рыбные котлетки, Рецепты из рыбы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Случайная новость
Статистика
Зарег. на сайте:
Всего: 793
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0
Из них:
Администраторов: 2
Модераторов: 4
Проверенных: 0
Обычных юзеров: 787
Из них:
Парней: 735
Девушек: 53
Счетчики:


CY-PR.com

Яндекс цитирования





Яндекс.Метрика




Онлайн:
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Сегодня нас посетили:
смс с сайта

Отправить бесплатно смс буквально на любой номер РФ и Украины. При нажатии на иконку нужного вам оператора!





Банерообмен
Свободно:
Свободно:
Свободно:
Мини-профиль
Гость

Сообщения:

Группа:
Гости
Время:02:01

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
Популярные теги
Copyright Studio Demon © 2010- 2021Конструктор сайтов - uCoz