5 яиц
2 стак. сахара
1 стак. муки
2 ст.л. желатина
0,5 л воды
400 г творога
100 г сливочного масла
1 пакет. желе для торт


Сделать 1 слой торта - бисквит: тщательно взбить 5 яиц и 1 стак. сахара, добавить муку.

Сделать 2 слой торта - творожный: желатин залить холодной водой,
через 45 минут подогреть на медленном огне, помешивая, не доводя до кипения, затем остудить.
Сделать творожную массу: взбить творог, 1 стак. сахара, 100 г размягченного сливочного масла.
Остывший желатин влить в творожную массу.
Все хорошо перемешать, выложить на готовый бисквит и поставить в холодильник.

После того как творог застынет, положить на него фрукты (или ягоды).
Затем приготовить желе по инструкции и залить верх торта с фруктами (ягодами).
Поставить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!!